agricultura

Comprar verde por maduro

Publicado en Granma

LISANDRA FARIÑAS ACOSTA y SHEYLA DELGADO GUERRA

La maduración inducida de frutas y vegetales con químicos y sus consecuencias ha sido en los últimos tiempos una inquietud cotidiana de la población, al adquirir en el mercado muchas veces productos adulterados y sin calidad, y haber gastado en vano su dinero.

No son pocos los ciudadanos que se cuestionan los mecanismos de protección al consumidor y los riesgos que puede desencadenar para la salud el consumo de frutos “aparentemente maduros”. (más…)

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